Bia Leffe là một trong những loại bia Bỉ nổi tiếng và bán chạy nhất trên thế giới. Thương hiệu này thuộc sở hữu của InBev Bỉ, chi nhánh Châu Âu của tập đoàn bia khổng lồ Anheuser Busch InBev. Có nhiều sản phẩm bia Leffe khác nhau, tuy nhiên nổi bật và phổ biến nhất vẫn là bia Leffe Blond (Leffe vàng) và Leffe Brune (Leffe nâu)
Bia Leffe vàng
- Nồng độ cồn: 6,6% ABV
- Lên men: Bia Leffe vàng là loại bia đươc lên men trong thời gian lâu, do đó chất lượng và hương thơm của bia rất ngon, đáng để thưởng thức.
- Nguyên liệu: mạch nha nhẹ, bắp, nước, hoa bia và men bia để tạo màu vàng sáng cho bia. Bia có vị rất tinh tế, một chút ngọt và có vị hoa quả (một chút vị cam). Ngoài ra, vị đắng nhẹ đọng lại đầu lưỡi sau khi uống cũng rất đáng ngạc nhiên.
Bia Leffe nâu
- Nồng độ cồn: 6,5% ABV
- Lên men: Giống như Leffe vàng, bia Lefffe nâu cũng được lên men kĩ lưỡng trong thời gian dài, hương vị đáng thưởng thức.
- Nguyên liệu: mạch nha nướng, bắp, nước, hoa bia và men bia tạo nên màu nâu nhẹ sang trọng đẹp mắt vậy. Vị bia thể hiện qua mùi hương và chút mùi vị của táo chín. Cảm giác thơm mát lan toả khắp miệng. Khi hầm ủ ở nhiệt độ bình thường, mùi vị bia sẽ phát triển từ vị hoa quả ngọt nhẹ nhàng sang đường nâu với vị caramen và kẹo bơ. Sau khi uống, bia có vị khô và cay rất thú vị.
THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
Vào năm 1240 các vị tu sĩ Bỉ đã quyết định xây nên những tu viện rộng lớn tại đây để sản xuất những thứ thức uống tốt cho sức khoẻ. Và đó chính là bia Leffe. Theo những người dân nơi đây, việc đun sôi nước để lên men bia sẽ có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, đảm bảo cho sức khoẻ cộng đồng trong thời gian dịch bệnh hoành hành khắp nơi.
Trải qua khá nhiều lần sửa chữa và xây dựng (từ năm 1740 đến năm 1929), tu viện dùng để sản xuất bia Leffe đã trở nên vững chắc và đồ sộ hiện đại hơn. Cũng từ đó, tu viện trưởng Nys và Albert Lootvoet quyết định sẽ tiếp tục truyền thống sản xuất bia Leffe. Và đặc biệt hơn, vẫn sử dụng công thức từ năm 1240 để tạo nên vị bia Bỉ hấp dẫn cuốn hút.
Suốt hơn 10 năm tạo dựng chỗ đứng ở Việt Nam, bia Bỉ Leffe đã chinh phục hàng chục triệu người tiêu dùng để trở thành dòng bia Bỉ nhập khẩu cao cấp được yêu thích nhất trên đất Việt. Bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng, khác biệt của xứ sở bia Bỉ vốn đã nổi tiếng toàn cầu, được nhiều tổ chức danh tiếng thế giới về đồ uống công nhận về chất lượng bia.
#leffe #bialeffe #leffevang #leffenau