Mì spaghetti nào ngon?

mì ý bò bằm

Bạn rất thích ăn mì spaghetti nhưng giá tại nhà hàng khá đắt đỏ. Thế là bạn quyết định sẽ tự tay nấu một bữa tiệc mì Ý cho gia đình, nhưng lại phân vân giữa vô vàn nhãn hiệu. Để Nhà Bách Hóa mách bạn cách chọn mì spaghetti vừa ngon, vừa rẻ nhé!

Có 4 tiêu chí giúp bạn order ngay gói spaghetti: Thành phần, Xuất xứ, Thương hiệu và Giá cả.

 1. Chọn mì theo thành phần

Bạn hãy chọn gói spaghetti có in “100% semolina” hoặc “100% durum wheat semolina” trên bao bì vì semolia (bột lúa mì cứng) quyết định độ dai của mì. Bột semolina ngăn mì không bị nhão hoặc bở trong khi luộc và cũng giàu dưỡng chất hơn các loại bột mì khác.

semolina
Lúa mì semolina

 

  • Xem thêm Có nên ăn spaghetti?
  • Cách luộc mì chuẩn Ý Al dente!

Lợi ích của semolina trong spaghetti

(Lược dịch từ https://www.care2.com/greenliving/7-amazing-health-benefits-of-semolina.html)
1. Bột semolina được cơ thể tiêu hóa chậm. Vì thế giúp bạn no lâu và ngăn việc ăn quá nhiều.

Bếp trưởng nhà hàng Hẻm Spaghetti đề xuất 70-75g mì khô cho 1 đĩa mì Ý đúng chuẩn. Nên nếu bạn mua 1 gói 500g sẽ nấu được 7 đĩa mì, ăn no lại đủ chất.

2. Semolina tăng cường hoạt động của thận, nhờ chứa kali.
3. Có nhiều Vitamin E và B giúp tăng cường hễ miễn dịch.
4. Các vi chất: photpho, kẽm, magne hỗ trợ xương và hệ thần kinh

 

2. Chọn mì theo xuất xứ

Là đặc sản của ẩm thực Ý, nên tất nhiên bạn hãy chọn spaghetti xuất xứ từ đất nước này nhé. Không phủ nhận rằng nhiều quốc gia khác cũng sản xuất mì Ý ngon như Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ,…. Tuy nhiên, lịch sử lâu đời của món spaghetti bắt nguồn từ nước Ý nên bề dày kinh nghiệm của các nghệ nhân dệt mì chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng hơn cả.

Làm mì Ý tại Ý
Sản xuất spaghetti tại Ý

Hơn nữa, lúa mì semolia có nguồn gốc từ Ý cũng được đánh giá là ngon nhất, nên mì “made in Italy” sẽ vẫn luôn là chọn lựa hàng đầu.

3. Chọn mì theo thương hiệu

Dạo một vòng siêu thị, hẳn bạn nhận thấy nhiều thương hiệu mì Ý được bày bán. Vậy Spaghetti nào mới ngon nhất? Có phải ngon nhất chính là loại đắt nhất?
Theo bảng xếp hạng thương hiệu pasta của ranker.com, Barilla hiện là nhãn hiệu đứng đầu thế giới. Barilla là nhãn hiệu pasta và nước sốt đóng hộp lâu đời tại Ý. Họ cũng đã vươn đến toàn cầu, mang phong vị Ý đến mọi gia đình trong những chiếc hộp spaghetti xanh dương rất thân thiện với môi trường.

Barilla pasta
Barilla – Master of Pasta – Thương hiệu pasta bán chạy số 1 thế giới – từ 1877

 

 

Barilla được tin dùng bởi chuỗi nhà hàng Hẻm Spaghetti & The Never Ending Summer tại Saigon.

The Never Ending Summer
Spaghetti xông khói sốt kem tại The Never Ending Summer
Barilla Pasta tại Hẻm Spaghetti

 

Các món đặc sắc tại Leman

Nhà Bách Hóa tự hào là nhà phân phối Barilla lại Leman Spaghetti Đà Nẵng

 

4. Chọn mì theo giá

Dựa theo công thức 70-75g mì cho một người, bạn có thể tính toán để chọn loại mì có mức giá phù hợp.

Ví dụ: 1kg mì spaghetti Barilla có giá 75,000 – sẽ nấu được 14 đĩa mỳ, tương đương 5,300 đồng/đĩa mỳ. Giá rất rẻ phải không?

  • Xem Barilla giá sỉ cho nhà hàng

Mua Barilla Spaghetti tại Lazada.vn Mua Barilla Spaghetti tại Shopee.vn Mua Spaghetti Barilla tại tiki.vn

Nhưng nếu bạn mua hộp 500g thì giá sẽ cao hơn, từ 61,000/ hộp 500g.

mua spaghetti tại tiki.vnMua spaghetti tại lazada.vnMua spaghetti tại shopee.vn

Có mì spaghetti nào giá tốt hơn Barilla?

Có rất nhiều thương hiệu khác, giá cả thay đổi theo xuất xứ, độ nổi tiếng và các chương trình khuyến mãi hiện hành. Nhà Bách Hóa mời bạn tham khảo 03 nhãn mì spaghetti có giá tốt nhất hiện nay nhé! Chúc bạn lựa chọn được mì ngon cho bữa chiêu đãi sắp tới nhé!

mÌ Ý Fiamma
Thương hiệu Fiamma Ý
mì ottogi hàn quốc
Thương hiệu Ottogi Hàn Quốc
spaghetti reggia ý
Thương hiệu Reggia Ý

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *